［有圖慎入］
CC: 香港燒賣關注組
話說係港式魚肉燒賣同埋魚蛋兩者之間
我不嬲都係支持魚蛋
但Per老師成日都話好想食
日講夜講
搞到我都好想食下魚肉燒賣
台北市周圍都唔見到有
（反而有高級嗰一種燒賣，好正）
咁點算好呢？
蝦皮其實都有人賣
但計返港幣$47 12粒
有種覺得...不如我自己整啦嘅感覺
上網睇食譜，真假？咁容易？
材料基本上就係一夠魚
麵粉
完
我仲即刻狗衝落去買多舊魚
連燒賣皮都自己整
但就係由於燒賣皮係自己整
冇咗大小限制
結果我整到超級大粒
魚肉方面
由於係自己買
但係覺得買靚少少啦
打造魚蓉又覺得唔好落咁多粉啦
包餡嘅時候又覺得 對自己好啲
填多啲肉落去啦
結果蒸完出到嚟拳頭咁大粒
（我總共整咗十三粒，蒸左五粒，食咗三粒，我依家飽到食唔到晚飯⋯⋯）
講吓感覺先。
同香港魚肉燒賣⋯⋯
我簡直搵唔到半點相似嘅地方😭
太大粒，魚肉嘅感覺太紮實，
皮太厚，因為冇落色素所以冇顏色，
唔記得咗買竹籤⋯⋯
但！作為一件食物，
佢係好好食⋯⋯嘅😂
any肥
我仲有八粒
有冇台北嘅朋友想食
歡迎自己過嚟攞😂


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